土耳其咖啡占卜详解,土耳其咖啡占卜图案

土耳其咖啡为什么又叫好运咖啡

土耳其咖啡被常用来占卜。
一般的咖啡是不能用来占卜的,因为咖啡占卜,主要是在喝完咖啡之后,以所剩下的残渣、形状或图案,预言吉凶,因此只有土耳其咖啡才可以用来占卜。
咖啡占卜的原理,主要是观看喝完咖啡后,残渣所形成的图案,以预测事情,类似于心理学中的罗莎墨渍测验。这种占卜法,可以自己独自进行,也可找学有专精的咖啡占卜师,为自己进行占卜。在希腊或是土耳其,经常能在咖啡店中,看到一些专门为人答疑解惑的咖啡占卜师。


土耳其咖啡的简介

土耳其人有句谚语说:“喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。”在土耳其的大街小巷,到处是挂有“咖啡”招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。
源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说在土耳其有一种咖啡算命的习惯,是在喝完咖啡后,将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上,根据其上形成的模样来占卜当天的运势。


《易经》是关于什么的学问呢?

《易经》狭义来说说三方面:如何做君子(做人),何为天道,以及天人关系。也可以说《易经》是“道阴阳”的书。广义来说,也是一般意义上来说,易道广大,无所不包


谁知道咖啡占卜的方法?

咖啡占卜的由来
咖啡占卜,全名又称为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家,普遍还流行这种咖啡。但由於之前,土耳其与希腊领土的争议不断,因此
如果到希腊时,可千万别说,要来一杯土耳其咖啡,否则可是会换来两颗白眼珠唷!
希腊民族,是个喜欢占卜与算命的民族,由於他们对於「命运」的好奇心,进而促成了哲学、占星学、数字学与天文学的发展。希腊人相信,每个人每天的运气
,是不一样的,有时走好运,有时走霉运,所以也就衍生出,一些特殊的占卜方法,以预测未来,加上希腊民族,喝咖啡的历史颇早,因此久而久之,就出现了咖啡占卜法。
另外,有一种说法则是,因为土耳其人,是较好客与热情的民族,对於来客,莫不热情招待,而为了能在酒足饭饱后,还能将客人多留一会儿,因此就发明,在喝完饭后咖啡的咖啡占卜,藉机可以闲聊、谈八卦,而从此就出现,以咖啡残渣,预言吉凶的艺术。
希腊咖啡的煮法及品尝方法
目前在台湾地区,希腊咖啡或土耳其咖啡,并不常见,而它的口味,主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi),这三种口味。它的烹煮方法,主要是以一种名为Briki的不锈钢锅,将咖啡粉磨得很细,直接放入锅中烹煮,一直到煮沸腾为止,然后再将火关掉,全部倒入杯中。 希腊人喝咖啡,残渣是不泸掉的,由於咖啡磨得非常细,因此在品尝时,大部份的咖啡粉,都会沈淀在杯子的最下面,不过在喝时,还是能喝到一些细微的咖啡粉末,这也是希腊咖啡最大的特色。希腊咖啡还有一项特色,就是在喝时,是不加任何奶精,并且在烹煮咖啡时,先加入一些糖,而 糖的多寡,主要也是随个人喜好,有人喜欢喝苦的,一点糖都不加,而有些人,则喜欢较甜的口味。
另外,为了能真正品尝出希腊咖啡,独特的味道,贴心的老板,还会附赠一杯冰水,在喝希腊咖啡之前,最好先喝一口冰水,让口中的味觉,达到最灵敏的程度,之后就可以慢慢体会出,希腊咖啡那种微酸,又带点苦涩的感觉!
咖啡占卜的方法
一般坊间的咖啡,是不能用来占卜的,因为咖啡占卜,主要是在喝完咖啡之后,以所剩下的残渣、形状或图案,预言吉凶,因此只有希腊咖啡,或土耳其咖啡,才可以用来占卜。咖啡占卜的原理,主要是观看喝完咖啡后,残渣所形成的图案,以预测事情,这类似心理学中的罗莎墨渍测验。
这种占卜法,可以自己独自进行,也可找学有专精的咖啡占卜师,为自己进行占卜。在希腊或是土耳其,经常能在咖啡店中,看到一些专门为人解惑的咖啡占卜师。
咖啡占卜的步骤:
步骤1:
慢慢地品尝完咖啡,然后将盘子盖在咖啡杯上。
步骤2:
将杯盘稍微摇晃一下,心中想著要占卜的问题,然后再将杯盘,小心地倒扣回来。
步骤3:
将杯盘静放於桌上,等待杯底的温度冷却。
步骤4:
将杯子小心地打开,就可以针对杯中的图案,进行占卜了。
步骤5:
最后也可以用盘子上的水流,进行许愿占卜。
常见图案所代表的意义
出现四只脚的动物或树木
通常代表成功,例如工作上的升迁、考试顺利,以及获得名位等等。
出现心型 Y
通常表示爱情来临,如果杯中有一颗心,没有对象的人「表示将有爱情来临,但目前有对象,则表示对方会死心踏地的爱你。如果杯中有二颗心,就是指心心相印,如果加上戒指的圆形,就表示两人结婚的可能性颇高。
出现戒指
通常代表婚约,或者在近三个月内,周遭可能有人,会举行婚礼。
出现数字或日期
通常是与月份或日期有关,如果是对个人,有特殊意义的数字,就要特别注意。例如出现8,如果已过了本月8号,而现在又是五月,则这很可能是指八月份。
出现英文字母
通常代表某人的姓氏,也许C代表“张”,或是“郑”等,而K则可能是代表姓氏“金”等。
出现鸟或像飞禽之类的东西
通常代表,会有一些意外的惊喜,或是可能会有喜讯,如果是展翅高飞的鸟,则表示马上,就有令人惊奇的事发生,或很快就会有惊喜的事情。
空白的矩形
通常表示财富的降临,愈大的矩形,则代表愈大的财富,因此最近可以买彩券,或注意对统一发票。至於,是否能守住钱财,则要看打开杯盘的那一瞬间,杯盘黏贴的程度;黏的愈紧,表示愈不容易漏财。
类似蛇的形状
通常代表一些不好的事,特别是周围,也许有小人出现,或遭人暗算。总之,最好别与他人,有正面的冲突;而如果是呈S形状,也可能与姓氏有关,例如“谢”,或是“徐”等。
出现管状
如果在咖啡的杯壁,出现管状,通常代表旅行,或是将要有迁移方面的事情。管子的形状愈长,表示要去愈远的地方,而如果是末端不通的管子,则表示行程受阻,不易成行。
出现眼睛
通常表示遭人嫉妒,眼睛出现得愈多,表示情况愈严重,要多注意自己的言行。
出现圆圈、直线、三角形
出现圆圈,通常代表一些好的事情,例如成功;出现直线,则表示顺利;出现三角形,也是代表成功,不过多半是与指与娱乐界、传播界和艺术界有关。
出现星星或与星座相关的图案
如果出现星星形状,通常表示美梦、愿望成真。如果出现了星座的象徵图案,或是符号,则表示某些事情的本质,例如牡羊座代表行动太冲动,而天秤座,则可能与爱情有关。
如果咖啡渣在杯壁上散不掉
表示问卜者,目前的压力颇大,如果与杯壁有一些空隙,则代表仍有疏发的空间,如果没有,则表示问卜者,需要找人谈一谈,并且将心中的压力,试著说出来。
出现独角兽
独角兽,通常表示某人心中的秘密与幻想,如果出现了独角兽图案,通常代表心中有不为人知的秘密,例如外遇,或是三角恋情等。
其他抽象的图案
其实咖啡占卜,最重要的,就是发挥自己的想像力,图案给人的第一个感觉,才是最重要的。试著抓住第一眼的灵感,才是最重要的! 咖啡占卜后的许愿
其实,在咖啡占卜完之后,还可以利用咖啡盘中的水流,来进行许愿占卜唷!主要的方法,就是先在脑海中,许一到三个愿望,然后将盘子垂直,让盘中一些残余的水流,顺著盘子流下;流下的第一道水流,就代表第一个愿望,第二个水流,代表第二个愿望,以此类推。
水流的长度,是代表愿望实现的时间长短;如果水流的水迹很长,甚至流到盘子的另一边,表示要花许久的时间,愿望才会实现,如果连流动都没有,那就表示此愿望,暂时不会实现。


传说中的土耳其咖啡占卜法是什么?

自从阿拉伯人发现了咖啡豆提神的神奇效用后,就开始将咖啡豆制作成为饮料,最初就是把咖啡豆磨成粉末,加糖加水一起煮,煮到冒泡之后,到入杯中即可饮用,这就是最传统的咖啡!一直到现在,土耳其、希腊等地还很风行喝这种传统咖啡,将咖啡粉磨得很细很细,倒入cezve(土耳其文的煮咖啡壶)中,然后依口味加入适量的糖,在倒入一杯水,就直接放到小火上煮,煮到泡沫滚溢到壶面,就赶快把cezve拿起来,等泡沫降下,再放到火上煮,泡沫在溢满时就可拿起倒入杯中饮用了。

土耳其早期是使用铜做为材料的长柄容器,一次煮一杯,一直到现在中东等地还在使用这种方式煮着好喝的传统咖啡!一杯优良的土耳其咖啡,必须有泡沫(Kaymak)覆盖在咖啡的表面!就好象现在的Espresso表面覆有赭红色克丽玛一样!

一杯好喝的土耳其咖啡,很快就煮好了,倒入精致的杯中,就可以开始慢慢享用品味!咖啡喝完后,咖啡占卜的重头戏才开始喔!将咖啡杯口朝下,往盘子上扣住,让杯底的咖啡渣往下流,静待几分钟,等咖啡渣变干。最好是不要把咖啡喝太干,否则根本留不下来喔!数分钟后再将杯子拿起,就会看到杯中的咖啡渣纹路了。
咖啡喝完后,过一会而从杯底观看一下,会残留着薄薄的咖啡余液,依据咖啡在杯底形成的形状就可以来占卜了。因为最早来自土耳其地区,所以又称为土耳其咖啡占卜法。


怎么样才算有音乐天赋?

土耳其独特的咖啡,据说有的土耳其妇女是用咖啡来算命的,喝完后把厚厚的残渣到在盘子了,然后根据每个人呈现出的不同形状,便有了不同的命运,非常神气。土耳其人说咖啡是睡眠与爱情的黑色敌人,换句话说为了咖啡可以牺牲睡眠与爱情。土耳其咖啡(Turk Kahvesi)既不是蒸馏式的也不是冲泡式的,而是用很细的土耳其咖啡粉,加冷水,用长杓小锅以小火慢煮至沸腾,煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。聪明的土耳其人知道这么浓的咖啡对健康有碍,所以所用的瓷咖啡杯盘体积都非常迷你,约是普通咖啡杯的一半容量。土耳其人于16世纪时从阿拉伯人处学会喝咖啡,后来善于贸易的威尼斯商人和土耳其人做生意时才把咖啡带到意大利,有人甚至说欧洲的露天咖啡馆的始源,就是奥地利大使从伊斯坦堡带回维也纳,如法炮制的。
由于土耳其锅烧咖啡要一杯杯煮,快不得,近十年来在即溶咖啡攻城掠地下节节败退,现在普通快餐店或小饭馆并不供应土耳其咖啡。土耳其传统的咖啡屋就成了当地的人文一绝,是社区男人聊天聚会的所在,消息的传播中心。